La Hollande est le pays de la bière mais aussi des liqueurs sucrées à base d'abricots, de cacao, d'orange. Certaines ont des noms charmants comme "La Demoiselle en vert" ou le "Parfait Amour". L'Advocaat est un mélange d'eau de vie, d'oeuf, de vanille...

En hiver, alors que le froid s'engouffre et transite, la cuisine sent bon la soupe aux pois ou aux haricots, le chou frisé aux saucisses : boerenkool et la choucroute.

Parmi les choses marquantes de l'hiver aux Pays-Bas, il y a des spécialités culinaires qu'on attend plus volontiers que le froid. C'est le cas des oliebollen (croustillons en français). Les Oliebollen sont des beignets ronds frits dans l'huile qui sont...

Les Poffertjes sont aussi une des spécialités aux Pays Bas. Ceux ci ressemblent à de mini crêpes. Vous trouverez la pâte toute prête car celle ci est compliquée à préparer. Appréciés au dessert comme à tout moment de la journée, ils se dégustent avec...

Pas très loin d'Amsterdam, dans la Région du Zaan, le Zaanse Schans est un village reconstitué qui regroupe des maisons anciennes, le plus souvent en bois et peintes en vert. On y trouve en particulier un superbe musée de l'horloge, une fabrique de sabots...

A Enkuisen, au nord est d'Amsterdam, vous trouverez : le musée couvert:Binenmuseum avec sa collection de navires anciens le musée plein air: Buitenmuseum: reconstruction d'un village du Zuiderzee avec ses monuments et ses ateliers d'artisans.

Alkmaar est la ville connue pour son marché aux fromages. Dans cette ville, vous pourrez également visiter le musée de la biére"de boom",le musée des poëles néerlandais"bierkade". Sans oublier,le tour d'Alkmaar: promenade pour découvrir les plus beaux...

Vous pourrez visiter : Le palais royal: Koninklijk paleis Le musée Van Gogh La maison d' Anne Frank Le marché aux fleurs: le long du canal Singel,place de Rembrandt : Rembrandtplein Le quartier rouge: Le plus ancien de la ville avec son musée du haschisch...

Royal Delft est le Musée de la porcelaine se situant à Delft.

VOLENDAM est une Ville touristique près d'Amsterdam où de nombreux habitants revêtent encore le costume traditionnel